タイで食べ歩き

タイの「やよい軒」のメニュー「 パンがツアスドリー 」って何?

2014/11/28

タイの「 やよい軒 」

 

バンコクで安く日本食を食べたい時、便利なのが、やよい軒。タイ国内だけでも90店舗以上あって、バンコクの大きいショッピングモールには、だいたいあります。

 

メニューは、当然日本食ですが、その中で見慣れない魚の名前のメニューがあります。しかもかなり安い。

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パンがツアスドリー ปลาแพนกาเซียส ดอร์รี่

 

タイでよく食べられる魚の種類と思っていたけど、タイ人に聞くと知らないと言う。

 

ネットで検索して調べてみると、名前は、「パンがツアスドリー」ではなく「パンガシウスドリー」で、なまず目・パンガシウス科 の白身の魚、主にベトナムで養殖して、大量に輸出しているらしい。

 

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あまりおいしそうではない感じのパンガシウスドリー

 

タイの魚、プラーサワイの別名かと思ったが、タイとベトナムとでは、養殖している種類が少し違うと記述しているサイトもあったので、プラーサワイのことかどうかは、わからなかった。

 

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やよい軒のポップに書いてある「パンがツアスドリー」は、「ガ」が、ひらがなの「が」になっているし、「シ」が、「ツ」になっている。やよい軒のウェブサイトでも間違っている、チェックしないんだろうか?

 

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やよい軒の定食、大戸屋otoya より味は少し落ちるけど、値段と提供スピードを考えると合格

 

 

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緑茶を頼むとなぜか小さなコーヒーカップで提供される。

 

 

公式サイト https://www.yayoirestaurants.com/en

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